آشپزی در عمان

مقدمه آشپزی در عمان

آشپزی در عمان نه تنها می‌تواند شما را به درآمدی مناسب برساند، بلکه شانس حضور در فضای بین‌المللی را به شما می‌دهد و همزمان شرایط سختی هم ندارد! اگر می‌خواهید از همه‌ی این مزایا بهره‌مند شوید، باید بین 2 روش «کار آشپزی در عمان» و «سرمایه‌گذاری در عمان از طریق تاسیس رستوران» انتخابی شایسته و متناسب با شرایط خود داشته باشید. در نظر بگیرید که حقوق آشپز در عمان از هر دو روش در سطحی مناسب قرار می‌گیرد و چه به عنوان آشپز استخدام شوید و چه به عنوان صاحب رستوران به استخدام آشپز در عمان بپردازید، می‌توانید به سود مالی و زندگی آرام برسید. ما در این مقاله صفر تا صد شرایط مهاجرت آشپزها به عمان و همچنین حقوق سرآشپز در عمان را بررسی می‌کنیم و به شما می‌گوییم که مزایا و معایب کار آشپزی در این کشور چیست. پس همراه ما باشید.

1. چرا کار آشپزی در عمان؟

مزایای متعددی اشتغال در عمان را برای آشپزها ایده‌آل می‌کند؛ از جمله:

• حقوق و مزایای مناسب آشپز و سرآشپز در عمان (بیمه، حقوق پایان کار و …)
• بازار کار مناسب و امکان کسب ارتقاء شغلی از سمت آشپز به سرآشپز، مدیر آشپزخانه و …
• کار در محیطی چندفرهنگی، خلاق و امن
• امکان اخذ ویزای همراه

2. روش های مهاجرت آشپز به عمان چیست؟

2 مسیر اصلی پیش روی آشپزهایی که می‌خواهند مهاجرت به عمان را تجربه کنند، قرار دارد:

• مهاجرت کاری به عمان
• راه اندازی رستوران در عمان

پیش از آنکه این روش‌ها را شرح دهیم، لازم است بدانید که عمان با اجرای برنامه عمانیزاسیون با هدف حفظ سهمیه بازار کار برای نیروهای کار بومی، محدودیت‌هایی را برای استخدام غیربومی‌ها ایجاد کرده است.

حتی در سال 2024 ممنوعیتی 6 ماهه برای استخدام آشپزهای عمومی خارجی در عمان وجود داشت. در حال حاضر منبع موثقی ممنوعیت استخدام آشپزهای خارجی را اعلام نکرده است اما به طور کلی دقت کنید که محدودیت‌ها و سختگیری‌هایی برای جذب این نیروهای متخصص وجود دارد.

3. مهاجرت از طریق کار آشپزی در عمان چگونه است؟

مجموعه‌ای از شرایط و مراحل جهت کار در عمان برای آشپزها تعریف شده است و مهاجرت کاری به این کشور بدون در نظر گرفتن آن‌ها امکان‌پذیر نیست.

ما در ادامه به صورت جامع هر دو بخش شرایط و مراحل کار آشپزها در عمان را بررسی می‌کنیم.

شرایط کار آشپزی در عمان

بسیاری از شرایط استخدام در عمان به عنوان آشپز را موقعیت شغلی مورد نظر شما تعیین می‌کند. با این حال به صورت کلی، شرایط کار در عمان برای آشپزها را می‌توان به صورت زیر خلاصه کرد:

شرایط	توضیحات
مهارت‌های لازم	حداقل اصول آشپزی، تسلط به علوم ایمنی غذایی، برنامه‌ریزی منو و …
شرایط سنی	21 تا 60 سال
تجربه کاری	حداقل 2 تا 3 سال
مدرک تحصیلی	حداقل دیپلم
شرایط زبانی	تسلط به زبان انگلیسی

خوب است بدانید که:

• ارائه گواهینامه‌های دوره‌های معتبر آموزش آشپزی، امتیازی ویژه برای متقاضیان مهاجرت به عمان محسوب می‌شود.
• آشپزهایی که مدرک زبان انگلیسی ارائه می‌کنند یا به زبان عربی مسلط هستند، شانس بیشتری برای کاریابی در عمان دارند.

مراحل استخدام آشپز در عمان

مهم‌ترین مراحلی که آشپزها برای استخدام در عمان و مهاجرت کاری به این کشور باید انجام دهند، عبارتند از:

• کاریابی در عمان در زمینه آشپزی:
  پیدا کردن شغل آشپزی مناسب از طریق سایت های کاریابی عمان مانند Oman.tanqeeb.com، آژانس‌های کاریابی این کشور یا سایر روش‌ها مانند مراجعه مستقیم به سایت رستوران‌ها، هتل‌ها و … اولین قدم برای مهاجرت کاری آشپزان به عمان است.
• دریافت جاب آفر آشپزی عمان:
  کارفرمایی که با درخواست کار شما در مرحله کاریابی موافقت می‌کند، باید مجوز لازم برای صدور نامه پیشنهاد کاری یا همان جاب آفر عمان (Job Offer) را داشته باشد. جاب آفر برای اخذ ویزای کار عمان الزامی است و کارفرما تنها زمانی می‌تواند آن را صادر نماید که ثابت کند آشپزهای بومی امکان پر کردن موقعیت شغلی انتخابی را نداشته‌اند و شما صلاحیت کافی را دارید.
• اخذ ویزای کاری عمان برای آشپزها:
  در قدم آخر، آشپزها باید برای دریافت ویزای کاری عمان اقدام نمایند. این ویزا 2 سال اعتبار دارد و در صورتی که پس از پایان اعتبار آن بتوانید قرارداد کاریتان را حفظ کنید، قابل تمدید است.

اگر دنبال روش دوم مهاجرت یعنی راه‌اندازی رستوران در عمان هستید، بخش بعدی مقاله را از دست ندهید.

4. مهاجرت آشپزها به عمان از طریق راه اندازی رستوران چگونه است؟

آشپزها می‌توانند با طی کردن مراحل راه اندازی کسب و کار در عمان، رستوران یا کافه خودشان را در این کشور تاسیس کنند. این مراحل عبارتند از:

مراحل	توضیحات
طراحی برنامه تجاری (Business Plan)	ارائه اطلاعات جامع درباره هدف از تاسیس رستوران، منو رستوران، هزینه‌ها و …
انتخاب ساختار حقوقی درست برای رستوران	انتخاب از بین انواع ساختار مانند مسئولیت محدود (LLC)، سهامی خاص و …
رزرو نام رستوران	انتخاب عنوانی منحصربه‌فرد، به زبان عربی یا فارسی، نمایش‌دهنده هویت کار و مورد تایید وزارت بازرگانی، تجارت و توسعه سرمایه (MoCIIP)
ارسال مدارک و اخذ تایید اولیه	ارسال مدارکی مانند پاسپورت، برنامه تجاری، مدارک تحصیلی و … و اخذ تاییدیه از وزارتخانه
اجاره رستوران	اجاره رستورانی در مکان مناسب و با فضای کافی برای آشپزخانه، پذیرایی از مهمانان و …
صدور مجوز نهایی	دریافت مجوز نهایی تاسیس رستوران پس از پرداخت هزینه‌ها

5. مدارک لازم برای مهاجرت با رشته آشپزی در عمان کدامند؟

برخی از مهم‌ترین مدارک مورد نیاز برای مهاجرت آشپزان به عمان عبارتند از:

• پاسپورت با حداقل 6 ماه اعتبار
• مدارک تحصیلی و گواهینامه‌های بین‌المللی آشپزی
• مدارک مرتبط با سابقه کاری
• مدارک زبان (در صورت نیاز)
• عکس
• گواهی سلامت
• گواهی عدم سوء سابقه

آشپزها در عمان چقدر درآمد دارند؟ پاسخ این سوال کلیدی و جزئیات مربوط به آن را در ادامه مقاله بخوانید.

6. حقوق آشپز در عمان چقدر است؟

معیارهای متعددی حقوق یک آشپز در عمان را تعیین می‌کند اما در تخمینی کلی، مبلغ زیر را می‌توان به عنوان درآمد آشپزها در این کشور در نظر گرفت:

نوع درآمد	مبلغ درآمد (ماهانه-به ریال عمان)
حداقل حقوق	703
میانگین حقوق	1,158
حداکثر حقوق	1,596

عوامل موثر بر حقوق و درآمد آشپزی در عمان

عوامل متعددی می‌توانند بر حقوق و درآمد در عمان برای آشپزها تاثیر مستقیم بگذارند؛ از جمله:

• تجربه کار در عمان:
  هرچه سابقه کاری آشپزها در عمان بیشتر شود، درآمد دریافتی آن‌ها نیز بیشتر خواهد بود. به عنوان نمونه آشپزهایی با 5 تا 10 سال سابقه کار در عمان حدود 30% بیشتر از آشپزهایی با 2 تا 5 سال سابقه حقوق می‌گیرند.
• مدرک تحصیلی آشپزها:
  مدرک تحصیلی می‌تواند باعث افزایش درآمد آشپزان در عمان شود و حتی ارتقاء مدرک از گواهی پایان دبیرستان به دیپلم یا کاردانی می‌تواند با 68% افزایش حقوق همراه باشد.
• جنسیت آشپزها:
  گفته می‌شود که درآمد آشپزهای خانم در عمان 11% بیشتر از درآمد آشپزهای آقا در این کشور است.
• نوع محل کار آشپزها در عمان:
  کار کردن در رستوران‌های بزرگ و بین‌المللی، هتل‌های مجلل و 4 یا 5 ستاره و … با درآمد بیشتری برای آشپزها همراه خواهد بود نسبت به کافه‌های کوچک و محلی یا اقامتگاه‌های کمتر شناخته‌شده.

ملیت مهاجران تاثیری بر درآمد آن‌ها ندارد و به عنوان مثال حقوق آشپز ایرانی در عمان با حقوق مهاجران سایر کشورها تفاوتی نخواهد داشت.

درباره حقوق سرآشپز و کمک آشپز در عمان در ادامه حرف می‌زنیم. با ما بمانید.

درآمد شاخه های مختلف شغل آشپزی در عمان

باید در نظر داشته باشید که موقعیت شغلی شما به عنوان آشپز می‌تواند تاثیر مستقیم بر درآمدتان بگذارد. در ادامه درباره حقوق سرآسپز و کمک آشپز به عنوان دو شاخه کلیدی و پرتقاضای این رشته حرف می‌زنیم.

حقوق سرآشپز در عمان

جدول زیر تخمینی کلی از حقوق سرآشپز در عمان را نمایش می‌دهد:

نوع درآمد	مبلغ درآمد (ماهانه-به ریال عمان)
حداقل حقوق	536
میانگین حقوق	1,468
حداکثر حقوق	2,161

حقوق کمک آشپز در عمان

اگر به دنبال حقوق کمک آشپز در عمان هستید، به جدول زیر دقت کنید:

نوع درآمد	مبلغ درآمد (ماهانه-OMR)
حداقل حقوق	163
میانگین حقوق	450
حداکثر حقوق	865

بخش بعدی مقاله را اختصاص داده‌ایم به اطلاعات کلیدی مانند اخذ اقامت برای آشپزها و هزینه مهاجرت به عمان.

7. آیا اخذ اقامت عمان با شغل آشپزی ممکن است؟

باید در نظر داشته باشید که اخذ اقامت دائم عمان برای آشپزهای مهاجر امکان‌پذیر نیست و به صورت کلی قانونی در عمان برای صدور اقامت دائم تعریف نشده است. همزمان باید در نظر داشته باشید که آشپزان تا 30 روز پس از ورود به خاک عمان باید برای دریافت کارت اقامت موقت این کشور اقدام نمایند.

اطلاعات بیشتر درباره کارت اقامت عمان را در فهرست زیر بخوانید:

• کارت اقامت کاری عمان 2 سال اعتبار دارد اما اقامت سرمایه گذاری این کشور بسته به میزان سرمایه اولیه شما می‌تواند بین 2 تا 10 سال اعتبار داشته باشد.
• امکان تمدید اقامت کاری عمان در صورت حفظ قرارداد کاری و تمدید اقامت سرمایه‌گذاری در صورت حفظ سرمایه در عمان وجود دارد.

8. هزینه مهاجرت آشپزها به عمان چقدر است؟

بسته به روش انتخابی، آشپزها با هزینه‌های مختلفی برای مهاجرت به عمان مواجه هستند. دو جدول زیر اطلاعات کامل در این زمینه را ارائه می‌کنند.

جدول هزینه مهاجرت کاری آشپزها به عمان:

نوع هزینه	مبلغ هزینه (OMR)
اخذ ویزای کاری	20
اخذ اقامت کاری	11
تاخیر در تمدید ویزای کاری	50

جدول هزینه تاسیس رستوران در عمان:

نوع هزینه	مبلغ هزینه (OMR)
اخذ مجوز	2,500 تا 5,000
اخذ ویزای سرمایه‌گذاری	220 تا 550

دقت کنید که باید هزینه اجاره رستوران در عمان را نیز بپردازید و مبلغ آن بسته به موقعیت مکانی و متراژ رستوران متغیر است.

9. آشپزی در عمان بهتر است یا سایر کشورهای عربی حوزه خلیج فارس؟

اگر برای انتخاب عمان به عنوان مقصد برای مهاجرت به عنوان آشپز تردید دارید، خوب است که مقایسه‌ای داشته باشید بین شرایط این کشور و سایر کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس (GCC).

بخش بعدی مقاله به این امر مهم می‌پردازد. با ما بمانید.

مقایسه مهاجرت آشپزها به عمان و قطر

در جدول زیر مقایسه‌ای داریم بین شرایط مهاجرت آشپزها به عمان و قطر:

معیارها	عمان	قطر
میانگین درآمد ماهانه آشپز	1,158 ریال عمان حدوداً معادل 3,009.4 دلار	9,481 ریال قطر حدوداً معادل 2,604.6 دلار
میانگین هزینه زندگی ماهانه فرد تنها	291.00 ریال عمان معادل 758.4 دلار	3,172.6 ریال قطر معادل 870.4 دلار
نرخ بیکاری	2.6%	0.13%
شاخص کیفیت زندگی	204.16 (بسیار بالا)	173.91 (بسیار بالا)

مقایسه مهاجرت با رشته آشپزی به عمان و امارات

در جدول زیر با ارائه تصویری کلی از شرایط آشپزها در دو کشور عمان و امارات، امکان مقایسه بین آن‌ها را فراهم کرده‌ایم:

معیارها	عمان	امارات
میانگین درآمد ماهانه آشپز	1,158 ریال عمان حدوداً معادل 3,009.4 دلار	11,858 درهم حدوداً معادل 3,228.8 دلار
میانگین هزینه زندگی ماهانه فرد تنها	291.00 ریال عمان 758.4 دلار	3,586.2 درهم 976.5 دلار
نرخ بیکاری	2.6%	2.2%
شاخص کیفیت زندگی	204.16 (بسیار بالا)	167.86 (بسیار بالا)

مقایسه مهاجرت آشپزها به عمان و سایر کشورها

اگر به دنبال حقوق آشپزها در سایر کشورهای GCC هستید تا بدانید مهاجرت به کدام کشور برایتان مناسب‌تر است، جدول زیر برای شما است:

کشورها	درآمد ماهانه آشپز
عمان	1,158 ریال عمان حدوداً معادل 3,009.4 دلار
عربستان سعودی	10,425 ریال عربستان حدوداً معادل 2,777.8 دلار
بحرین	1,070 دینار بحرین حدوداً معادل 2,845.7 دلار
کویت	651 دینار کویت حدوداً معادل 2,121.5 دلار

10. تجربه واقعی استخدام سرآشپز در عمان چگونه است؟

کاستا مک‌فی (Kaesta McFee) یک سرآشپز بین‌المللی است که در ترینیداد به دنیا آمده و در نوجوانی به کانادا مهاجرت کرده است. این سرآشپز که حضور در کشورهای مختلفی را تجربه کرده، در مصاحبه‌ای درباره استخدام در عمان به عنوان سرآشپز می‌گوید:

«مواقعی بود که از خودم می‌پرسیدم که با آب و هوای اینجا (کانادا) چه کار کنم؟ عادت کردن به سرما سخت بود اما حالا عاشقش هستم چون عمان خیلی گرم است!… من چهار سال و نیم در ابوظبی بودم و از آن لذت بردم اما اکنون در مسقط هستم چون پیشنهاد کاری داشتم که بخشی از افتتاح یک هتل جدید باشم. از فرصت استفاده کردم و به عنوان سرآشپز اجرایی منصوب شدم…
عمان کشوری آرام و اصیل است و اینجا هنوز می‌توان «جادوی عربی» را احساس کرد. محیط عمان بیشتر خانودگی است و مردم مهربان و فروتن هستند. فرصت‌های زیادی برای کشف مناظر طبیعی شگفت‌انگیز عمان وجود دارد: وادی‌ها، سواحل، کوه‌ها. من عاشق بیرون رفتن هستم.»

با ما بمانید و با وکیل خوب برای مهاجرت آشپزها به عمان و همچنین معایب اشتغال این دسته از نیروهای کار آشنا شوید.

11. ویژگی های بهترین وکیل برای استخدام آشپز ایرانی در عمان چیست؟

حضور یک وکیل مجرب در کنار آشپزهای ایرانی که می‌خواهند برای کار یا سرمایه‌گذاری به عمان بروند، می‌تواند مسیر مهاجرت آن‌ها را سریع‌تر و هموارتر کند. این وکیل باید:

• به قوانین عمان مسلط باشد و به‌روزترین تغییرات را دنبال کند.
• شرایط متقاضی را بسنجد و بهترین مسیر مهاجرتی را به او نشان دهد.
• برآوردی از هزینه‌ها داشته باشد.
• در جمع‌آوری مدارک و مراحل اداری همراه متقاضی باشد.
• با دستمزدی معقول وکالت متقاضی را قبول کند و قراردادی قانونی با او ببندد.

اگر دنبال وکلا و مشاورانی می‌گردید که تمامی این ویژگی‌ها را داشته باشند، خوب است که با مشاورین هلدینگ مهاجرتی آتلانتیس در تماس باشید و از مشاوره رایگان آن‌ها استفاده کنید.

12. معایب کار آشپزی در عمان چیست؟

از مهم‌ترین معایب مهاجرت آشپزها به عمان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• روند بعضاً طولانی مراحل اداری اخذ جاب آفر، ویزا و …
• تاثیر عمانیزاسیون بر موقعیت‌های شغلی آشپزی
• عدم صدور اقامت دائم در عمان
• رقابت بالا برای استخدام در عمان به عنوان آشپز
• سختی‌های کار آشپزی و آسیب‌های بدنی حاصل از آن در درازمدت

13. اطلاعات تکمیلی درباره عمان برای آشپزها چیست؟

در آخرین بخش و به عنوان اطلاعات تکمیلی، درباره فرهنگ غذایی و قیمت غذا و رستوران در عمان حرف می‌زنیم.

فرهنگ غذایی در عمان

غذا بخش مهمی از فرهنگ عمان را تشکیل می‌دهد و طعم‌ها در این کشور تحت تاثیر فرهنگ غذایی هند، آفریقا و شبه‌جزیره عربی قرار گرفته است. به همین دلیل است که بسیاری از غذاهای این کشور با ادویه زیاد یا برنج همراه هستند.

برخی از معروف‌ترین غذاهای سنتی عمان عبارتند از:

• مجبوس
• کباب شووا
• نان عمانی
• هریس
• مشکاک
• عرسیا

قیمت غذا و رستوران در عمان

خوب است که به آشپزی و جزئیات آن نه به عنوان درآمد، بلکه به عنوان هزینه نیز نگاهی داشته باشیم. به جدول زیر دقت کنید:

نوع هزینه	مبلغ هزینه (OMR)
وعده غذایی در رستوران ارزان	2.00
وعده غذایی برای 2 نفر در رستوران متوسط	10.00
مک دونالد	3.50
نان سفید	0.46
میوه و سبزیجات	0.44 تا 1.03
تخم مرغ	1.01
مرغ و گوشت	2.46 تا 3.85
شیر	0.77

پرسش‌های متداول آشپزی در عمان